Anno: 2017

Zucca dolce arrostita (al forno)

Un piatto semplice e sorprendentemente delizioso...

Pasta e ceci mediorientale (con spezie e zucca arrosto)

Una pasta e ceci un po' diversa dal solito!...

Ravioli “Mediterraneo d’autunno” (ripieni di zucca e scamorza)

Un piatto dedicato a tutti coloro che possono godersi il Mediterraneo in autunno...

Un piatto di gnocchi per prepararsi all’autunno (zucca, ricotta e noci)

una vera bomba autunnale l'ho arricchita da noci, burro e salvia!...

Calamarata del semplice (ma con la seppia)

A volte càpita di dover cucinare per 14. In 2 metri quadri....

Gnocchi per sognare l’estate (calamaretti e zucchne)

Quando ho la fortuna di trovare i calamaretti, a qualsiasi costo, li prendo: sono semplicemente fantastici!...

Wok di verdure saltate con riso e pollo

Ultimamente ho preso la fissa per il wok. Senza wok però....