Ingrediente: zenzero fresco

Wok di verdure saltate con riso e pollo

Ultimamente ho preso la fissa per il wok. Senza wok però....

Polpette di tonno (fresco) e avocado

Ho impiegato settimane a realizzare questa ricetta: decidermi a “sprecare” del filetto di tonno fresco per farci delle polpette è stata molto dura!...

Gamberi “Saganaki”

In cucina non ci sono regole, solo ipotesi. Ecco a voi un piatto molto comune nelle isole greche, i gamberi "Saganaki", ovvero gamberi + feta!...