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Agnello al sesamo su letto di Hummus

Hummus e tahine alla mano, ecco come dare un tocco di originalità ad una delle carni più buone che esistano...

(quasi)ragù (più-o-meno)genovese di… agnello!

con una fame di pazzi, mentre cucino per le tre piccole pesti che urlano come indiani impazziti per tutta la casa, tiro fuori dal freezer...