Le Falafel non sono per niente fotogeniche. Ma sono uno dei piatti più buoni del Mediterraneo e tra i più rappresentativi del Medioriente. Un piatto...
Probabilmente la regina di tutte le ricette del Mediterraneo!...
Un modo leggero, semplice veloce e gustoso di preparare le melanzane!...
Una rielaborazione di un piatto tipico cilentano...
Probabilmente il maggiore contributo della cucina mediorientale...
Caldo o freddo, fritto o al forno, se avete la fortuna di trovare i peperoni a corno di bue, la morte loro è in due...
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