Ottima alternativa alla classica marinatura per il polpo olio-aglio-limone...
In cucina non ci sono regole, solo ipotesi. Ecco a voi un piatto molto comune nelle isole greche, i gamberi "Saganaki", ovvero gamberi + feta!...
Ecco i miei gnocchi di ricotta e zucchine reinterpretati in versione "iternational" mediorientale......
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