Anno: 2020

Tonno marinato alle erbe mediterranee (alla maniera di Favignana)

Una ricetta mediterranea della Sicilia, ma strettamente collegata al lontano oriente...

Tonno Alletterato “a la plancia”

Quando la materia prima è eccellente, basta poco per preparare un piatto straordinario!...

Zuppa d’Autunno (con zucca, castagne e lenticchie)

un piatto facilissimo, dal gusto semplice e delizioso!...