Probabilmente la regina di tutte le ricette del Mediterraneo!...
Una ricetta mediterranea della Sicilia, ma strettamente collegata al lontano oriente...
Quando la materia prima è eccellente, basta poco per preparare un piatto straordinario!...
Ottima alternativa alla classica marinatura per il polpo olio-aglio-limone...
"un'armonia di sapori dissonanti"......
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