La Cucina dell'Anima
Ingrediente: aglio
Gnocchi di zucchine e ricotta
Quando ho poco tempo per fare spesa e cucinare, faccio gli gnocchi di ricotta. Questa volta, un po' più leggeri!...
Spaghetti acciughe cacio e pepe
Può succedere che abbiate voglia di qualcosa di semplice e saporito e non abbiate voglia di mettervi a pensare....
Pizza di scarole profumata
Pizza di scarole, cucina tipica napoletana della tradizione… ma con una marcia in più!...
Pasta con zucchine saporite
Potrebbe capitare di aver poca voglia e poco tempo per cucinare, unito al fatto che la spesa proprio non la potevate fare. Allora con 1...
Gnocchi di ricotta pesto e provola
Gli gnocchi sono già un capolavoro, quelli di ricotta rasentano la perfezione! Qui una versione con pesto genovese ed erbe aromatiche, semplice e speciale...
Peperone mbuttunato
Caldo o freddo, fritto o al forno, se avete la fortuna di trovare i peperoni a corno di bue, la morte loro è in due...
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