Ingrediente: pinoli

Caponata di Mediterranea

Probabilmente la regina di tutte le ricette del Mediterraneo!...

Un piatto di gnocchi per sognare la Grecia (feta, zucchine e menta)

Ecco i miei gnocchi di ricotta e zucchine reinterpretati in versione "iternational" mediorientale......

Pizza di scarole profumata

Pizza di scarole, cucina tipica napoletana della tradizione… ma con una marcia in più!...