Hummus e tahine alla mano, ecco come dare un tocco di originalità ad una delle carni più buone che esistano...
A volte c'è bisogno di un piatto che sia simultaneamente sostanzioso ed appagante, dal gusto pieno e complesso...
Un modo leggero, semplice veloce e gustoso di preparare le melanzane!...
Probabilmente il maggiore contributo della cucina mediorientale...
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