un piatto facilissimo, dal gusto semplice e delizioso!...
Una rielaborazione di un piatto tipico cilentano...
Peperoni "nnon alla catanese" reloaded! La semplicità vince!...
una ricetta sorprendente e soprattutto che si cuoce (quasi) da sola in forno!...
Un piatto tradizionale Napoletano tra i più misteriosi e controversi. La mia personale interpretazione arricchita da trucchi per rendere la carne più gustosa e tenera....
Pizza di scarole, cucina tipica napoletana della tradizione… ma con una marcia in più!...
Caldo o freddo, fritto o al forno, se avete la fortuna di trovare i peperoni a corno di bue, la morte loro è in due...
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