Le Falafel non sono per niente fotogeniche. Ma sono uno dei piatti più buoni del Mediterraneo e tra i più rappresentativi del Medioriente. Un piatto...
Una lasagna alternativa, con meno carne e tantissimo gusto!...
Probabilmente il maggiore contributo della cucina mediorientale...
Una pasta e ceci un po' diversa dal solito!...
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